ドゥーツ ブリュット・クラシック（Deutz Brut Classic）
ピノ・ノワール38%、ムニエ32%、シャルドネ30%。
色味は薄いゴールド、泡は細かく豊かに立ち昇る。
白い花、リンゴ、シトラスの香り。
時間が経つと、洋梨、蜂蜜、ブリオッシュのニュアンス。
さらにおくと、コクが増してシルキー、アプリコットやクリームを感じる。
ヴィルジニー・ベルジュロノー キュヴェ・ジャンヌ（Virginie BERGERONNEAU Cuvee Jeanne)
ピノムニエ６０％ ピノノワール３０％ シャルドネ１０％ ドサージュ８g /L クリアなゴールドイエロー、泡はきめ細かい 柑橘系（レモン、グレープフルーツ）のキレ、酸 白い花 時間をおくと、トースト、リンゴのニュアンス ２日目でも泡はしっかり、ミネラルが出てきた 3日目、焼きリンゴ、ナッツ、クリーム感
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