デディエ・ルクレール プルミエ・クリュ ブリュット(Didier Leclerc Brut )

シャルドネ70%、ピノノワール30%

 輝くイエロー。泡の粒はしっかりと立ち上がる。

柑橘や青リンゴ、ミネラルの風味。

酸味は程よく、果実味とのバランス良い。

時間をおくと、旨味が増してイーストのニュアンスもあり。


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