ラキュイス・フェレー ブリュット プルミエクリュ 2013（Lacuisse Freres Opera En Bulles Brut Premier Cru）
ピノノワール２０％ ピノムニエ２０％ シャルドネ６０％ ドサージュ６g /L
やや濃いめのゴールド、泡はしっかりしている
白い花、りんご、杏、ミネラリー
２日目、ヘーゼルナッツ、ジンジャー、果実味が増す
３日目、バターやバニラ、樽のニュアンス
ヴィルジニー・ベルジュロノー キュヴェ・ジャンヌ（Virginie BERGERONNEAU Cuvee Jeanne)
ピノムニエ６０％ ピノノワール３０％ シャルドネ１０％ ドサージュ８g /L クリアなゴールドイエロー、泡はきめ細かい 柑橘系（レモン、グレープフルーツ）のキレ、酸 白い花 時間をおくと、トースト、リンゴのニュアンス ２日目でも泡はしっかり、ミネラルが出てきた 3日目、焼きリンゴ、ナッツ、クリーム感
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