ウィル・アンジェール ブリュット ロゼ(Will Hengere Brut Rose Blanc de Noirs)

 やや濃いピンク、泡はしっかりしている

ラズベリーなど赤い果実、酸はやや強め

2日目、甘酸っぱいイチゴとミネラル感、ブリオッシュも感じる

3日目、コクが出てきて深みが増す、酵母のニュアンス



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