ドミニク・フルール ブリュット グランクリュ アンボネイ（Dominique Foureur Brut Grand Cru Ambonnay)
ピノノワール７５％ シャルドネ２５％ ドサージュ７g /L
やや淡い麦わら色、泡はきめ細かい
白い花、柑橘と洋梨。まろやかな蜂蜜
２日目、酵母やブリオッシュ感
３日目、熟したりんご、マーマーレードやアプリコットのニュアンス
 | ドミニク フルール ブリュット ナチュール グランクリュ 750ml シャンパン シャンパーニュ アンボネ 価格:8,800円 |
ヴィルジニー・ベルジュロノー キュヴェ・ジャンヌ（Virginie BERGERONNEAU Cuvee Jeanne)
ピノムニエ６０％ ピノノワール３０％ シャルドネ１０％ ドサージュ８g /L クリアなゴールドイエロー、泡はきめ細かい 柑橘系（レモン、グレープフルーツ）のキレ、酸 白い花 時間をおくと、トースト、リンゴのニュアンス ２日目でも泡はしっかり、ミネラルが出てきた 3日目、焼きリンゴ、ナッツ、クリーム感
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