ポル　コシェ　ビオ　サンビオーズ（POL COCHET BRUT BIO Symbiose)

ヴァレドラマルヌ地区、エペルネ村

ピノノワール６５％　シャルドネ３５％

やや濃いめのイエロー　細かく繊細な泡

オレンジ、蜂蜜の香り

二日目、南国のフルーツを感じる

３日目になるとバニラやトースト感が出てくる

ピノムニエ６０％　ピノノワール３０％　シャルドネ１０％ドサージュ８g /L クリアなゴールドイエロー、泡はきめ細かい柑橘系（レモン、グレープフルーツ）のキレ、酸白い花時間をおくと、トースト、リンゴのニュアンス２日目でも泡はしっかり、ミネラルが出てきた 3日目、焼きリンゴ、ナッツ、クリーム感

ムニエ55%、シャルドネ30%、ピノ15% きめの細かい泡にゴールドイエロー。柑橘、赤いベリー、りんごの香り。時間をおくとパイナップル、ナッツ、バターのニュアンス。果実味、酸、泡のバランスが大変良く、エレガントでクリーミーな味わい。日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場

ピノノワール６０％、シャルドネ４０％薄い麦わら色、豊かで細やかな泡。シトラス・柑橘系の香り。ナッツとミネラル。時間をおくと、アプリコットやかすかに桃。さらに経過すると、バターやブリオッシュのまろやかさと甘味と酸がうまく融合。

シャンパーニュを愛でたい