ルルー プレコフ ブリュット トラディション（Lheureux Plekhoff Brut Tradition)
ミュティニー村
ピノノワール５２％ ピノムニエ４０％ シャルドネ８％
淡いゴールド、細かく立ち上がる泡
アプリコット、洋梨、ハチミツ
時間が経つとより滑らかなコク
二日目で、イースト香を感じ始める
3日目、酸が緩んで果実味が出てきた
ヴィルジニー・ベルジュロノー キュヴェ・ジャンヌ（Virginie BERGERONNEAU Cuvee Jeanne)
ピノムニエ６０％ ピノノワール３０％ シャルドネ１０％ ドサージュ８g /L クリアなゴールドイエロー、泡はきめ細かい 柑橘系（レモン、グレープフルーツ）のキレ、酸 白い花 時間をおくと、トースト、リンゴのニュアンス ２日目でも泡はしっかり、ミネラルが出てきた 3日目、焼きリンゴ、ナッツ、クリーム感
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